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李錦記

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斤兩(中國)

蒜辣哈哈球

蒜辣哈哈球

烹調方法: 炒
食用人數: 4-6
準備時間: 10 分鐘
烹調時間: 5 分鐘

初學者

材料

中蝦350 克 [蝦肉]
蘆筍50 克 [切片]
珍珠筍50 克 [切片]
辣椒1 隻 [紅色, 切塊]
腰果 [烤香, 切碎, 灑面用, 隨意]

調味料

蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
舊庄特級蠔油 1 湯匙

程序

用2湯匙油將露筍、珍珠筍及紅辣椒炒香1分鐘，加入蝦肉及調味料炒勻至熟透，灑上烤香腰果碎。

標籤: 蒜蓉辣椒醬, 蝦, 蔬菜

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