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Recipe Brown Braised Eggplant CN

紅燒茄子

Difficulty Level: 1
Serves Serves: 2
Preparation
5mins
Cooking
10mins

中式食譜蔬菜晚餐午餐簡易食譜少於15分鐘快速食譜

What you’ll need

Ingredients

茄子1磅，切塊
李錦記薑蓉1湯匙
李錦記蒜蓉1湯匙
米酒1湯匙
食用油1 湯匙
蔥段適量

Sauce Mix

李錦記舊庄特級蠔油2湯匙
李錦記純正芝麻油1 茶匙
糖1/2茶匙
太白粉1 茶匙
水4 湯匙

Made with
Lee Kum Kee products

7.5 oz (213 g), 罐裝

其他

薑蓉

其他

蒜蓉

舊庄特級蠔油，11.5 oz (327 g), 易擠瓶

蠔油

舊庄特級蠔油

純香芝麻油, 15 fl oz (445 ml), 瓶裝

油

純香芝麻油