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李錦記青年廚師中餐國際大賽-地區選拔賽
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蠔油三文魚Poke
Difficulty
Level: 1
Serves
Serves: 2
Preparation
10
mins
Cooking
-
亞洲美食
海鮮
晚餐
午餐
簡易食譜
少於15分鐘
快速食譜
What you’ll need
Ingredients
生魚片級三文魚 1 磅
牛油果粒 4 安士
青瓜片 2 安士
黑芝麻 1 茶匙
洋蔥絲 1 安士
蔥花 1 湯匙
Seasoning
李錦記舊庄特級蠔油 3 湯匙
李錦記純正芝麻油 1 1/2 湯匙
Made with
Lee Kum Kee products
蠔油
舊庄特級蠔油
芝麻油
純香芝麻油
How to make it
將三文魚切成小粒狀
將三文魚、牛油果、青瓜片、洋蔥及蔥花拌入調味料,拌勻後撒上黑芝麻即可食用。
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