- 百分百坚持

细节决定滋味

细节，一点也不细。酱料看似简单，却是煮出滋味的精髓。为您，李锦记对细节百分百坚持，严格为质量把关。产品从选材到制作，步步一丝不苟，务求助您烹调出道道佳肴，为挚爱奉上滋味。

100-1=0
「零缺陷」品质无瑕管理哲学

李锦记明白，要制作让顾客满意的食品，味道、选材、健康，样样都不容有失！调味品作爲其中重要一环，李锦记定必严格认真，为您献上完美酱料。 从蚝田、农田到餐桌，每步都由质量专队实地监控。我们坚信，1丁点的失色，都会浪费100分的烹调心思。

这就是李锦记100-1=0的「零缺陷」品质无瑕管理理念，以百分百坚持，为您的食品质素严格把关。