Authentic Asian Sauces

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酱油虾
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酱油虾

酱油虾

  • 难度 Level: 1
  • 份量 Serves: 2
  • 准备时间

    10分钟

  • 烹煮时间

    10分钟

晚餐 晚餐

预备食材

材料

  • 明虾 （去肠泥）8 只
  • 姜 （切丝）1小段
  • 蒜头 （切碎）4 瓣
  • 葱花 适量

芡汁

  • 李锦记特级头抽 4 汤匙
  • 白砂糖 适量

使用了以下
李锦记产品

特级头抽_500mL

酱油

特级头抽

烹调步骤

  1. 炒锅热油后，倒入明虾大火煸炒至虾身变红，沥干油备用。
  2. 锅中留少许油，爆香葱、姜和蒜，再将明虾倒入拌炒。
  3. 加入特级头抽和白糖提味，炒匀后撒上葱花点缀即可起锅。
  4. .