烹调步骤

1. 面煮至六成熟，过凉水控干备用。
2. 将甜酱油、生抽和适量白糖调匀成料汁备用。 
3. 锅里倒入少许油，爆香蒜末，放入红萝卜和大白菜拌炒片刻，倒入面条和葱花一起炒匀。

4. 倒入调好的酱汁拌炒均匀后，即可起锅。