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酱油炒面
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酱油炒面

酱油炒面

  • 难度 Level: 2
  • 份量 Serves: 2
  • 准备时间

    10分钟

  • 烹煮时间

    10分钟

晚餐 晚餐

预备食材

材料

  • 面条 2人份
  • 鸡肉（切丁）100克
  • 红萝卜 （切丝）1/2 个
  • 大白菜 （切段）1片
  • 蒜 （切碎）4瓣
  • 葱花 适量

芡汁

  • 李锦记甜酱油 2 汤匙
  • 李锦记特级鲜味生抽 1 汤匙
  • 白糖 （提味）适量

使用了以下
李锦记产品

甜醬油_410mL

酱油

甜醬油
特級鮮味生抽_500mL

酱油

特級鮮味生抽

烹调步骤

  1. 面煮至六成熟，过凉水控干备用。
  2. 将甜酱油、生抽和适量白糖调匀成料汁备用。 
  3. 锅里倒入少许油，爆香蒜末，放入红萝卜和大白菜拌炒片刻，倒入面条和葱花一起炒匀。

  4. 倒入调好的酱汁拌炒均匀后，即可起锅。