Authentic Asian Sauces

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gold coin chicken
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金錢雞

金錢雞

  • 难度 Level: 1
  • 份量 Serves: 2
  • 准备时间

    10分钟

  • 烹煮时间

    30分钟

肉 鸡 小食 简易食谱

预备食材

材料

  • 300克 雞胸肉
  • 300克 火腿
  • 3湯匙 李錦記烧骨酱
  • 1茶匙 酸柑汁、鹽
  • 大蒜粉、燒烤叉

使用了以下
李锦记产品

烧骨酱_240g

方便酱料

烧骨酱

烹调步骤

  1. 用鹽水洗淨雞肉，然後切成1釐米厚的雞丁。加水攪勻大蒜粉，再擠出蒜汁
  2. 將蒜汁與3湯匙李錦記烧骨酱、1茶匙酸柑汁和1茶匙食油在碗中拌勻。然後加入雞肉腌30分鐘，同時留下一些腌料待用
  3. 火腿也切成雞肉形狀大小，但不需腌制
  4. .