Authentic Asian Sauces
蚝油啤酒鸡中翅
预备食材
材料
- 鸡中翅 半公斤
- 姜3片
- 葱1把，切段
- 食用油1汤匙
腌料
- 李锦记旧庄特级蚝油2汤匙
- 李锦记纯正芝麻油1茶匙
- 太白粉1茶匙
芡汁
- 李锦记旧庄特级蚝油1汤匙
- 啤酒13 ½汤匙
- 太白粉2 茶匙
使用了以下
李锦记产品
烹调步骤
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鸡翅与腌料拌匀腌30分钟。
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烧热1汤匙油，爆香姜片及葱段，加入鸡翅翻炒。
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下芡汁，中火煮至收汁。