Authentic Asian Sauces
乾炒牛河
预备食材
材料
- 油 2 汤匙
- 牛肉片 120克
- 河粉 170克
- 銀芽 120克
- 青葱 60克
- 韭黄30克
调味料
- 调料(1)
- 李锦记特级鲜味生抽 3 汤匙
- 李锦记特级老抽 1 汤匙
- 糖 1 茶匙
- 调料(2)
- 李锦记纯正芝麻油 1 茶匙
使用了以下
李锦记产品
烹调步骤
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将牛肉片过热油，沥乾油份。
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烧热油，先将河粉炒热至透，再加入牛肉片及其余材料和调味料(1)，大火快炒2分钟。
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加入调料(2)炒匀, 即可食用。